Jedlá
Poctivá kuchyňa, klasické jedlá a niečo dobré k pivu.
Pivárske jedlá
+
Náš sendvič HOSPODA
Kuracie mäso, chedar, majonéza, slanina, ladový šalát, paradajka, volské oko
Živánska panvička
bravčová panenka, klobása, zemiaky, grilovaná paprika a paradajka
Grilované kuracie krídelká
cesnakový dip a sweet chilli omáčka, chlieb
Pečené koleno
uhorky, baranie rohy, horčica, chren, chlieb
Grilované rebrá
uhorky, baranie rohy, horčica, chren, chlieb
HOT Dog klasic
Párok z hovädzieho mäsa, chedar, horčicová majonéza, pražená cibuľa + julian hranolky
HOT Dog Jalapeňos
Párok z hovädzieho mäsa, chedar, jalapeňos majonéza, pražená cibuľa + julian hranolky
KOMBO 1 2-3 osoby.
750g Pečené koleno, 500g pečené rebrá, 175g pečená domáca klobása, kyslý mix, 300g vyprážané zemiakové lupene, chlieb
KOMBO 2 pre 4-6 osôb.
200g mini rezníčky z kuracieho mäsa, 200g mini rezníky z panenky, 120g syrové nugetky, 250g kuracie krídla, 400g Julian hranolky, bbg omáčka, naša tatarská omáčka, cesnakový dip, čalamáda, chlieb
K pivu
+
Hranolky
tatárska omáčka
Zemiakové lupene
tatárska omáčka
Cibuľové krúžky
Nakladaný hermelín
chlieb
Remeselný Utopenec v skle
Nakrajané platky špekáčikov, cibuľa, baraní roh, feferónka, nálev, chlieb
Grilovaná klobása
horčica, chren, chlieb
Naša bôčiková pašteka v skle
pažitla, chlieb
Oškvarková pomazánka
Tradičný tatarák *
pravá hovädzia sviečková, 4 ks hrianka / topinka, cesnak
Prílohy
+
Čerstvý miešaný šalát (podľa ponuky)
Kyslý mix (baranie rohy, uhorka, feferóny)
Sterilizované uhorky
Baranie rohy
Feferóny
Chlieb ( )
Horčica ( )
Kečup
Domáca tatárska omáčka ( )
BBQ omáčka ( )
Sweet chilli omáčka ( )
Nivová omáčka ( )
Dubáková omáčka ( )
Vínová chilli omáčka ( )
Zemiakové lupene
Hranolky
Batátové hranolky
Varené zemiaky
Ryža
Dezerty
+
Palacinky
Palacinky plnené čokoládou alebo džemom , šlahačka , toping 1,3,5,7,8
Lávový koláč
plnený slaným karamelom, lesná zmes, šlahačka
Domáca štrúdľa
podľa výberu
Hlavné jedlo
+
Vyprážaný syr,hranolky, tatarska omáčka
Taglatelle s kuracím mäsom
nivová omáčka, pečená rukola
Dubákové rizoto
s grilovanou slaninkou a parmezánom
Kuracie prsia na grile
Výber prílohy: zemiakové lupene, ryža, varené zemiaky alebo hranolky Výber omáčky: nivová, dubáková, vínová sweet chilli
Bravčová panenka v slanine
grilovaná panenka, anglická slanina Výber prílohy: zemiakové lupene, ryža, varené zemiaky alebo hranolky Výber omáčky: nivová, dubaková, vínova sweet chilli
Vyprážaný kurací/bravčový rezeň
výber z príloh: zemiakové lupene, ryža, varené zemiaky alebo hranolky
Vyprážaný filet z tresky varené zemiaky, polniček, citrón
Limitovaná ponuka
Grilovaný Losos
grilovaný losos, anglická dusená zelenina, kôprový dip ,4,7
Naše burgre
+
Kurací Burger + hranolky
Kuracie prsia, chedar, slanina, kyslá uhorka, paradajky, červená cibuľa, slaninová majonéza, + barbecue omáčka
Chilli Burger Hospoda
mleté hovädzie mäso s chilli, chedar, zelenina, Sweet chilli omáčka, BBQ omáčka + cibuľové krúžky
Burger Hospoda
mleté hovädzie mäso, chedar, zelenina, domáca tatárska omáčka, BBQ omáčka + zemiakové lupene
Vegetariánsky Burger
Beyond Meat, chedar, zelenina, repková majonéza, cibuľové kružky
Kalifornia Burger z trhaného bravčového mäsa, hranolky
Trhané bravčové mäso, niva, karamelizovaná cibuľka, slanina, volské oko , bbq majonéza, naša tatarská omáčka
Polievky
+
Denná polievka
(podľa ponuky)
Pivárska fazuľová, chlieb
Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou
Držková polievka, chlieb
Šaláty
+
Šalát s kozím syrom
ľadový šalát, rukola, polníček medovo-horčicový dresing, hrozno, orechy
Kurací šalát s quacamole dipom
listový šalát, rukola, cherry paradajky, limetka, grilované kuracie kúsky, jarná cibulka, avokádová omáčka
